Quitten Frische & Qualität

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Quitten

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Eigenschaften

Die Form der Frucht ist oval und die Farbe gelb, ist mittelgroß, rund mit einem dicken Bauchumfang und bis zur Spitze wird es enger. Die Frucht hat wenig Aroma, schmeckt süßsauer und mittel saftig. Quitten sind reich an Ballaststoffen, Kalium, Folsäure, Eisen sowie Vitamin C und Vitamin A.

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Die Quittensaison beginnt September bis März.

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