Quitten Frische & Qualität
Eigenschaften
Die Form der Frucht ist oval und die Farbe gelb, ist mittelgroß, rund mit einem dicken Bauchumfang und bis zur Spitze wird es enger. Die Frucht hat wenig Aroma, schmeckt süßsauer und mittel saftig. Quitten sind reich an Ballaststoffen, Kalium, Folsäure, Eisen sowie Vitamin C und Vitamin A.
Quitten
Die Quittensaison beginnt September bis März.