Satsumas Frische & Qualität
Eigenschaften
Die Satsuma gilt ursprünglich als eine in der japanischen Provinz Satsuma entstandene Mutation der Mandarine. Sie bildet süß, saftige, fast kernlose und wenig saure Zitrusfrüchte. Satsumas haben ein geringeres Aroma als Mandarinen. Ihre glatte Schale lässt sich leicht und sauber lösen. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium, Magnesium und Eisen.
Satsumas
Die Satsumassaison beginnt Oktober bis Dezember.
